Blaty

Strona główna


Data publikacji: 2010-03-23

Jeżeli chcemy otworzyć swój własny bar, swoją własną restaurację, to dobrze by było, jakbyśmy najpierw parę odwiedzili i poza tym, że byśmy coś w nich zjedli, to byśmy jeszcze dokładnie przyjrzeli się co i jak jest zrobione. W końcu warto jest mieć jakieś gotowe wzorce, a nawet jak nie chcemy się na nikim wzorować, to zawsze warto jest mieć jakiś punkt odniesienia. Ważnym elementem każdego baru są blaty. Wbrew pozorom to właśnie blaty stanowią o klimacie danego baru, przynajmniej w pewnym stopniu. A jak każdemu wiadomo, dobry klimat to już połowa sukcesu. W związku z tym muszę powiedzieć, że jeżeli damy do naszego baru jakieś totalnie nie pasujące blaty, to trzeba będzie liczyć się z mniejszą liczbą odwiedzających nas klientów. Ktoś powie, że przesadzam. A właśnie, że nie. Niestety, źle dobra do wnętrza blaty potrafią wręcz zrujnować klimat. Oczywiście to musiałyby być faktycznie fatalnie dobrane blaty, ale w takim razie świetnie dobrane... działałyby w drugą stronę, czyli nasze dochody by wzrosły.

Komentarze

Brak komentarzy